KVSitina

Влияние внешних факторов на индикаторные свойства антоцианов

В настоящее время возник большой интерес к свойствам растений и к их применениям в биологии, медицине, экологии и химии. Известно, что в определённых растениях есть пигменты, которые являются кислотно-основными индикаторами. Что это за пигменты, в каких растениях они содержатся, какие у них свойства и как могут помогать нам в быту?

Год реализации исследования: 

Материалы по проекту